Informacja o produkcie
Pyszne francuskie rogale wykonane według bogatego w masło przepisu (21%), o przyjemnej rozpływającej się w ustach konsystencji i intensywnym smaku.
Produkt mrożony, gotowy do wypieku.
Składniki:
Mąka pszenna, masło (mleko) 21%, woda, cukier, drożdże, jaja, gluten pszenny, sól, odtłuszczone mleko w proszku, śmietanka w proszku (tłuszcz mleczny, odtłuszczona śmietanka (mleko)), środki do przetwarzania mąki (alfa-amylazy, hemicelulazy, kwas askorbinowy). Produkt może zawierać sezam, soję i orzechy.
Wartości odżywcze na 100g/100ml
Wartość energetyczna: 1472 kJ/352 kcal
Tłuszcz: 18 g
W tym: kw. tłuszcz. nasycone: 11 g
Węglowodany: 39 g
W tym cukry: 6,9 g
Białko: 7,4 g
Sól: 0,81 g
Parametry
Kraj pochodzenia: Francja
Przechowywanie: Produkt głęboko mrożony
Masa netto: 4.2 kg
Masa brutto: 4.678 kg
Alergeny: jaja, gluten, mleko i jego pochodne
Sposób przygotowania/użycia: Produkt należy ułożyć na blachach i rozmrażać w temperaturze pokojowej przez 40 minut. Nagrzać piec do 180°C, odpiekać w temperaturze 165°C przez 16 minut.
Przechowywanie przed otwarciem: Przechowywać w temperaturze -18°C lub niższej.
Przechowywanie po otwarciu: Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia.
