Informacja o produkcie
Mrożone mango w kostce (cięcie ok. 10–15 mm) przygotowywane jest z odmian Kent i Tommy – cenionych za intensywnie słodki smak, soczystość i bogaty aromat. Owoce są głęboko mrożone tuż po przygotowaniu, dzięki czemu zachowują pełnię wartości, kolor i naturalną strukturę.
Mango doskonale sprawdza się zarówno w deserach, jak i daniach wytrawnych. Idealne do smoothie, lodów, musów, ciast, deserów warstwowych, sałatek owocowych, a także potraw kuchni azjatyckiej i fusion. Równa kostka ułatwia porcjowanie, a produkt jest gotowy do użycia od razu po wyjęciu z opakowania.
Poręczne opakowanie 2,5 kg jest wygodne dla restauracji, barów, cukierni i mniejszych kuchni profesjonalnych.
Zalety produktu:
- odmiany Kent i Tommy – słodkie, aromatyczne mango najwyższej jakości
- równa kostka ok. 10–15 mm
- idealne do deserów, smoothie, lodów i dań azjatyckich
- pełnowartościowy produkt do codziennego użytku w gastronomii
- praktyczne opakowanie 2,5 kg
Skład
100% kawałki mango.
Wartości odżywcze na 100g/100ml
Wartość energetyczna: 251 kJ/61 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
W tym: kw. tłuszcz. nasycone: 0 g
Węglowodany: 14,65 g
W tym cukry: 9,05 g
Białko: 0,55 g
Sól: 0,93 g
Parametry
Kraj pochodzenia: Peru
Przechowywanie: Produkt głęboko mrożony
Masa netto: 2.5 kg
Masa brutto: 2.5185 kg
Przechowywanie przed otwarciem: Przechowywać w temperaturze -18°C lub niższej.
Przechowywanie po otwarciu: Produkt rozmrożony nie kwalifikuje się do ponownego zamrożenia.
